Okus

Peru Organic Washed Organic Arabica je sadna kava z izrazitimi notami zelene zelenjave. Fina kislost kave je čudovito uravnotežena z njenimi kontrastnimi aromami praženih sladkih žitaric.

Peru Organic, najbolje postrežen kot Latte Macchiato, ima dobro uravnotežen mlečni značaj s sladkimi karamelnimi in oreščkastimi notami.

Najboljše postreženo kot

Espresso 40 ml

Kislost

Grenkost

Praženje

Tekstura

Vertuo Master Origin

Selektivno ročno nabiranje? Pranje? To je ozemlje Arabice. Zato vas Master Origin Mexico z dvojno oprano Robusto preseneti. Meša mehiško Arabico in neobičajno dvojno oprano Robusto – proizvajalci so začeli z enakim pristopom k svoji Robusti kot pri Arabici, vendar so ugotovili, da to še vedno ni dovolj. Lepljivo meso ploda se je vztrajno oprijemalo teh zrn Robusta, tako da eno samo pranje ni bilo dovolj, da bi oprijem popustil. Tako so razvili ta neprimerljiv postopek dvojnega pranja Robuste. Mešana z mehiško Arabico ustvari divjo in teksturirano skodelico – polno intenzivnih praženih in začinjenih not.

Vertuo Master Origin

Peru Organic

Okusite gladko pražene žitarice in sadne note v elegantni organski Arabici. Mali pridelovalci v oddaljenih Andih v Peruju so jo skrbno izdelali.

POREKLO

Potovali smo po oddaljenih perujskih regijah v iskanju najboljših organskih certificiranih kavnih zrn Arabica. Visoko nad 1000 metri – tudi do 2100 metrov – in, stisnjene v pobočja Andov, smo jih našli. Organski postopki, ki se prenašajo iz generacije v generacijo, so to kavo blagoslovili z natančno skrbnostjo malih pridelovalcev. Peru Organic Washed Organic Arabica je ločeno pražena, da razkrije svetlo, sočno kislost in elegantne sadne note, poudarjene z gladko noto praženih žitaric.

PRAŽENJE

Potem ko smo se tako zelo potrudili, da smo pridobili najboljšo organsko perujsko kavo, je bilo povsem naravno, da smo enako skrbno pražili to kavo. Peru Organic Washed Organic Arabica je kava enega samega izvora, pražena v dveh delih, da končni skodelici prinese niansirano kompleksnost. Oba dela sta rahlo pražena in poudarjata svetel in gladek značaj mešanice, hkrati pa razkrivata eksotične sadne note.