Okus

Ispirazione Venezia je blaga, zaokrožena in delikatno aromatična kava, ki spominja na sveže pražena kavna zrna in vas popelje nazaj v čas samega začetka praženja kave v Italiji. Praženje ohrani te delikatne arome in ji podari gosto telo. V tej mešanici pa se skrivajo tudi arome žitaric in karamele.

Najboljše postreženo kot

Espresso 40 ml

Ristretto 25 ml

Aromatične note

Caramel

Kislost

Grenkost

Praženje

Tekstura

Sestavine in Alergeni

SESTAVINE IN ALERGENI
10 Ispirazione Venezia kapsul pražene mlete kave za Nespresso sistem.

SESTAVINE
Pražena mleta kava.

NETO TEŽA (ZA 10 KAPSUL)
56g

Izdelano v Švici

Ispirazione Italiana

Bogata izbira espresso in ristretto kavnih kapsul, ki vas bo popeljala v različna italijanska mesta in regije.
Linija se zgleduje po bogati italijanski tradiciji praženja kave.

ORIGINAL

Ispirazione Venezia

POREKLO

Kava je najprej prišla v Italijo skozi pristanišče v Benetkah. Benečani so razvili sposobnost prepoznavanja zelenega zrna in njegovih karakteristik ter tako postali mojstri v mešanju kave. Ni trajalo dolgo, da so se v Italiji pojavile prve kavarne - veliko njih je imelo svojo pražarno kave s svojimi mešanicami. Želeli smo se pokloniti tej bogati tradiciji, znanju in kreativnosti. V Italijo se uvozi največ Arabice iz Brazilije, zato smo začeli tam. Primešali smo Arabice iz Srednje in Južne Amerike z žitnimi in sadnimi notami, ki se med praženjem čudovito razvijejo. Izbrali smo jih, ker kavi prinesejo delikatne arome in zaokrožen okus, po katerem so znane kave s severa Italije.

PRAŽENJE

To severno trgovsko mesto ne odlikuje samo poznavanje mešanja kav, ampak tudi poznavanje praženja le-teh. Praženje kave na severu Italije je svetlo in blago. Zato smo kave za Ispirazione Venezia pražili srednje dolgo in srednje temno, da postane svetlejša kot na jugu, ampak še vedno ohrani svojo barvo prave temne kave in ji da ta zaokrožen občutek v ustih z manj kisline in kančkom grenkobe.